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mas ficou tão deliciosa essa sopa , que até eu resolvi provar e compartilhar no blog .
Ingredientes :
Meio quilo de peito de frango sem pele e osso
Quatro cenouras babys cortadas em tiras largas
uma batata grande cortada em cubos
meio pimentão verde picadinho
uma cebola picada
uma colher de sopa de alho amassado
duas colheres de sopa de azeite de oliva
um tablete de caldo de frango
dois inhames picados em cubos
um chuchu picado em cubos
Modo de fazer :
Corte o peito de frango em cubos e tempere com alho e tempero completo .
Reserve ...enquanto isso doure o alho no azeite , acrescente o peito de frango ,
fritando bem ...adicione os legumes e o caldo , coloque água fervente até cobrir o
refogado . Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos . Sirva quente com rodelas
de pão francês .
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Bom dia Raquel,
ResponderExcluirVotos de melhoras para o seu marido.
Com essa deliciosa sopa o seu marido certamente melhorou pois é muito nutritiva e saborosa, é uma ótima refeição.
Beijo, bom final de semana,
Vânia
Olá , Vânia ...então , ele melhorou rapidinho
ResponderExcluircom essa sopa ...no dia seguinte estava ótimo ...bjs e maravilhoso fim de semana p/ vc .