terça-feira, 25 de setembro de 2012

Vagem Frita

Deliciosa e crocante , essas vagens fritas ....são uma maneira diferente de degustar esse
tipo de legume , não muito apreciado por toda gente .


Ingredientes :

Meio quilo de vagem fina
óleo quanto baste para fritar
sal á gosto

Modo de fazer :

Corte as extremidades das vagens , lave bem e escorra .
Numa frigideira , coloque óleo o quanto baste para fritar , em média
até a metade da frigideira ...aqueça o óleo em fogo brando e coloque as vagens
para fritar ...escorra em papel toalha e reserve ...sirva com arroz, feijão , carne e uma salada verde .

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