Doce de figos maduros

Com a oferta de figos maduros , da figueira da vizinha , resolvi fazer esse doce de figo maduro ...
Pesquisando na Internet , uma receita bem simples ...pois detesto receitas complicadas, gostei muito 
dessa receita do blog Cozinhando com a Josy ...vamos aos ingredientes : 


Vinte a trinta figos maduros 
meio quilo de açúcar , na receita fala açúcar cristal , mas eu ão tinha em casa , então 
coloquei açúcar refinado mesmo ...
cravo e canela á gosto 

Modo de fazer :

Corte os cabinhos dos figos , para sair aquele leitinho e reserve por 20 minutos ...
lave os figos , delicadamente na torneira ...pegue uma panela de pressão grande , arrume os figos 
com os cabinhos para cima na panela ...adicione o açúcar , os cravos e a canela ...leve para cozinhar em fogo baixo , conte 3 minutos , quando a panela chiar ...deixe a panela tampada de um dia para outro ...
no dia seguinte , abra a panela e confira esse incrível doce ...fica delicioso mesmo ...coloque seu doce , numa compoteira e leve para gelar ...dizem que assim na geladeira , conserva por meses ...