Depois de ganhar uma caixa de morangos da horta de uma amiga , decide fazer
uma suculenta geleia ...fui ao Google , pesquisar receitas ...mas por ter pesquisado
pouco , acabei perdendo o ponto da geleia ...então , se isso acontecer com você ,
leve ao microondas por um minuto , dá uma mexidinha ,depois volta ao microondas
por mais um minuto e voilá , terás sua geleia molinha ...a minha havia ficado dura
e puxa puxa ...se voltar a endurecer , repita o processo do microondas .
Ingredientes :
Uma caixinha de morangos bem vermelhos
uma xícara de açúcar
suco de um limão
Modo de fazer :
Retire as folhinhas do morango e lave-os em água corrente .
Pique-os em rodelinhas ou cubinhos , assim ficará mais rápida sua geleia .
Coloque os morangos em uma panela de fundo grosso , acrescente o
açúcar e o suco do limão ...leve ao fogo médio , misturando bem e mexendo sempre ,
por cerca de 20 minutos ...geralmente a cor muda para um tom mais rosado ...
desligue o fogo , porque senão ficará puxa puxa ...coloque em pote esterilizado
ou pote plástico ...assim que esfriar pode colocar na geladeira ...
Sirva com bolo , queijo minas ou torrada .
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